Ingredientes
Frango aos Cubos
Cebola
Ananás
Polpa de Tomate
Azeite
Sal q.b
Açafrão
No Fogão
* Em uma frigideira com pouca agua juntem os cubos de frango, a cebola, azeite, sal e a polpa de tomate logo depois deixem (mas sempre com atenção na agua talvez seja preciso deitar mais um pouco para não queimar).
* Juntar o ananás cortado em pedaços e açafrão a gosto.
* Misturar todos os ingredientes muito bem e deitar o leite de coco.
* Desliguem o lume e deixem repousar por uns 3 minutos e sirvam.
O acompanhamento foi Arroz Basmati.
Ui...adoro misturar fruta com carne! Esse franguinho deve ter ficado delicioso!
ResponderEliminarFicou Ficou! Não era muito fã de fruta com carne mas fiquei!
EliminarObrigada por comentar!
Deve ficar uma maravilha!
ResponderEliminarObrigada pela visita, aqui estou eu a retribuir e a convidar-te para participar no passatempo a decorrer no meu blogue:
http://cozinharsemlactose.blogspot.pt/2013/06/um-passatempo-e-pepino-frito-com.html
Bjs
Vou entrar no passatempo sem duvida!
EliminarSim fica muito bom ... experimente e depois diga algo.
Obrigada por comentar!
Beijoca